La restauration à la Quinta das Delícias est un subtil équilibre entre tradition Portugaise et une interprétation imaginative de la Fabienne, le Chef de cuisine. La restauration à la Quinta das Delícias, c’est l’excellence et la fraîcheur des légumes, des viandes et des poissons Portugais avec en plus quelques épices. La restauration à la Quinta das Delícias, c’est une carte restreinte et une rotation rapide des plats proposés. C’est la garantie que tout ce que vous mangez vient d´être préparé à votre intention, un gage de fraîcheur.

La carte est composée en général de :

- 4 entrées dont 2 potages (entre 3,50 et 6.,50 €),

- 3 plats de viande, 2 de poissons
(entre 11,50 € et 18,00 €)

- 6 desserts  (entre 3,50 € et 6,50 €),

- une sélection rigoureuse des vins  du Portugal.

Durant toute l’année, la Quinta das Delícias
 vous proposent  des plats et menus typiques.
Les saisons et la fraîcheur des produits
dictent la confection de nos plats.

La restauration à la Quinta das Delícias est selon vos désirs et vos goûts ; un plat que vous adorez, un régime végétarien ou basse calorie. Ou selon des exigences médicales : diabète, cholestérol, sans sel, mais surtout faites nous le savoir un peu à l’avance !